Сдобные рулетики
Тесто: 1 пачка маргарина, 10 г дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца и щепотка соли.
Из всех продуктов замесить не очень крутое тесто (как на пельмени). Готовое тесто поместить в глубокую посуду, накрыть полотенцем и дать подняться (в теплом помещении или на водяной бане).
Тесто раскатать в пласт,
смазать пласт маслом, посыпать сахаром (к сахару можно добавить мак или рубленные орехи, а можно и то, и другое - на любителя) и скрутить в рулет.
Рулет разрезать на кружочки, толщиной 2-3 см, уложить на смазанный маслом противень, дать еще раз подняться и выпекать в хорошо разогретой духовке до
готовности.
| 
