Пирожки с яблоками - Сладости и десерты - Домашние вкусности - Разделы сайта - Ялтинский дворик
Ялтинский дворик

Главная | Регистрация | Вход
Суббота, 10.12.2016, 15:39
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Салатики [21]
ваши любимые салатики
Холодные закуски и бутерброды [12]
Все о закусках
Сладости и десерты [17]
Что у нас на завтрак? [4]
Готовим из мяса [13]
Соусы [6]
Любителям рыбки и морепродуктов [12]
Пицца на любой вкус [6]
Блюда из картофеля [3]
Какое бывает тесто? [8]
Пироги, пирожки, кулебяки [4]
Необычные рецепты [2]
Блины, блинчики, оладьи [7]
Супы, борщи, солянки [8]
Консервация [4]
Блюда из овощей [2]
Постные блюда [2]
Главная » Файлы » Домашние вкусности » Сладости и десерты

Пирожки с яблоками
[ ] 02.02.2009, 11:47

Пирожки с яблоками  

Для теста:
4,5 стакана пшеничной муки,
2 ст. л. сахара,
50 г дрожжей,
200 г сливочного масла,
1 ст. л. растительного масла,
0,5 ч. л. соли,
1 стакан молока,
Для начинки:
700 г яблок,
2-3 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. корицы.

Дрожжи развести в теплом молоке.
Муку просеять в миску, влить молоко с дрожжами, добавить растопленное сливочное масло, растительное масло, сахар, соль.
Хорошенько вымесить тесто (месить не менее 5 минут), накрыть его полотенцем и поставить в теплое место подходить.
Когда тесто поднимется (через 1,5-2 часа), раскатать его в жгут и разрезать на кусочки.
Из каждого кусочка скатать шарик, и оставить на 5 минут на разделочной доске.
Затем каждому шарику придать форму лепешки толщиной 4-5 мм.
На середину лепешки чайной ложкой положить начинку, перегнуть лепешку пополам, соединить края и перевернуть швом вниз.
Уложить пирожки на противень, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для расстойки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут при температуре около 250 градусов по Цельсию.
Приготовление начинки: яблоки, очищенные от кожицы и семенной камеры, нарезать маленькими кубиками, пересыпать сахаром, корицей и дать постоять 15-20 минут.
Категория: Сладости и десерты | Добавил: dvoriki-admin
Просмотров: 490 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
 

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2016 |