Взбить
масло с сахаром до полного растворения сахара. Потом добавлять яйца по
одному и взбивать. Затем постепенно добавить молоко, цедру, лимонный
сок и муку с разрыхлителем (чередовать молоко с мукой). Тесто влить в
форму смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать 45-55 минут, 180,
зависит от духовки.
Когда кекс остынет полейте его сверху лимонной глазурью.