Cостав: Фарш - 350 г. Рис - 100 г Морковь - 1 шт
Капуста - 250 г. Луковица - 1
крупная Помидоры - 1 -2 шт, Сладкий перец - 1 шт, Майонез - 100 г., Сыр - 50
г., Соль и специи – по вкусу.
Способ приготовления:
Рис отварить, капусту мелко
нашинковать. Лук и перец нарезать, морковь натереть на крупной терке и
обжарить вместе. Отдельно обжарить фарш с томатом, посолив и добавив
специи. Выложить слоями: капуста, фарш, лук с морковью и перцем, рис.
Майонез немного разбавить водой, перемешать с тертым сыром и этой смесью
залить овощи. Поставить в разогретую духовку на 20 -25 минут.