Для этого очень несложного рецепта нам потребуется 700-1000 гр. филе морского языка, 3-5 шт . свежих помидора, 300 гр сыра, 2 зубчика чеснока, 250 гр майонеза, сок лимона, соль, перец.
Для начала рыбу необходимо порезать на дольки шириной примерно 3 см, уложить на дно формы для запекания, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
В отдельной миске смешать нарезанные кубиками помидоры, крупно натертый твердый сыр, выдавленный чеснок и майонез. Приготовленную массу выложить на рыбу ровным слоем и Запекать в духовке до образования
золотистой корочки при 200 С. Быстро и вкусно!
|