Пицца с баклажанами и кальмарами - Пицца на любой вкус - Домашние вкусности - Разделы сайта - Ялтинский дворик
Ялтинский дворик

Главная | Регистрация | Вход
Воскресенье, 04.12.2016, 09:07
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Салатики [21]
ваши любимые салатики
Холодные закуски и бутерброды [12]
Все о закусках
Сладости и десерты [17]
Что у нас на завтрак? [4]
Готовим из мяса [13]
Соусы [6]
Любителям рыбки и морепродуктов [12]
Пицца на любой вкус [6]
Блюда из картофеля [3]
Какое бывает тесто? [8]
Пироги, пирожки, кулебяки [4]
Необычные рецепты [2]
Блины, блинчики, оладьи [7]
Супы, борщи, солянки [8]
Консервация [4]
Блюда из овощей [2]
Постные блюда [2]
Главная » Файлы » Домашние вкусности » Пицца на любой вкус

Пицца с баклажанами и кальмарами
[ ] 15.01.2009, 12:38
Пицца с баклажанами и кальмарами

Пицца с баклажанами и кальмарами           Необходимые продукты
Мука — 160 г
Дрожжи свежие – 0,5 г
Вода – 40 мл
Соль – 4 г
Масло оливковое – 13 мл
Кальмары – 100 гр
Баклажаны – 100 гр
Сыр Моцарелла 80 гр
Масло растительное – 20 мл
Томаты в собственном соку – 50 гр
Чеснок – 2 зуб
Перец черный молотый – 1 г
Сахарный песок – 1 г
Приготовление:

картинка шага
Готовим тесто.Воду,оливковое масло(3г) перемешиваем с солью(2г),добавляем дрожжи и муку.Вымешиваем до однородной массы,формуем в виде своеобразных булок,кладем на лоток,накрываем пленкой и отстаиваем в холодильнике 20 минут.

картинка шага
Параллельно жарим кальмары на гриле с двух сторон,солим,перчим.

картинка шага
Обжариваем баклажаны с двух сторон,солим,перчим.

картинка шага
Тесто раскатываем руками диаметром 30-35 см.

картинка шага
Готовим соус.Томаты в собственном соку пробиваем в блендере с базиликом,чесноком,оливковым маслом и сахарным песком в однородную массу.

Намазываем соус на тесто.

картинка шага
Сыр протираем через мясорубку.Выкладываем на пиццу равномерным слоем.

картинка шага
Выкладываем на пиццу баклажаны по всей поверхности.

картинка шага
Аналогично выкладываем кальмары.

картинка шага
Пицца готова к жарке.Нанизываем на лопату и ставим в печку.

картинка шага
Жарим пиццу в печи 5-7 минут,периодически переворачивая её.





с сайта  http://www.povarenok.ru/


Категория: Пицца на любой вкус | Добавил: dvoriki-admin
Просмотров: 499 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
 

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2016 |