Тесто:
стакан майонеза, стакан сметаны, 2-3 яйца, гашеная сода, мука 8-10
столовых ложек, тесто должно быть по консистенции, как на оладьи. Соль
не надо.
Начинка: Капусту нашинковать, обжарить до готовности. Мелко нарезанный
лук обжарить до золотистого цвета, соединить с капустой. Добавить
парочку мелко нарезанных яиц, сваренных вкрутую. Посолить. Начинка
готова.
Приготовление: В смазанную маслом форму вылить примерно половину теста,
потом выложить начинку и залить второй частью теста. При выкладывании
начинки она как бы проседает в тесто, не стоит пугаться, так и должно
быть. Выпекать 40-50 минут при 200 градусах.
