СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СОСИСКАМИ
 Продукты:
1,5 л воды,
по 1 шт. моркови, корня петрушки, сельдерея,
1 луковица,
200 г картофеля,
1 ст. ложка масла,
4 сосиски,
2 ст. ложки томата-пюре,
4 ст. ложки сметаны.
Приготовление:
Очищенные коренья и лук мелко нарезать,
обжарить в кастрюле с разогретым маслом,
добавить воду, очищенный и нарезанный картофель,
соль и варить до готовности, затем добавить
томат-пюре, нарезанные кружочками сосиски,
проварить.
При подаче в каждую тарелку с супом положить
сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.
| 
