Рис отварить, промыть, остудить. Яйца сварить очистить, мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать. Добавить консервированную кукурузу. Все перемешать, заправить майонезом. По желанию можно добавить свежую зелень укропа.
Это - основа. Дальше начинаются вариации.
Крабовые палочки можно заменить консервированной (размять вилкой, слив лишнее масло) или копченой (мелко порезать, выбрав все кости) рыбой, копченой куриной грудкой (мелко порезать), колбасой (любой). кукурузу заменить/добавить зеленый горошек, свежий или соленый огурец. Укроп заменить/добавить зеленый лук. Перемешиваем, заправляем майонезом/сметаной/любым соусом по вкусу. Каждый раз получается новый вкус и новое удовольствие.
Экспериментируйте и приятного всем аппетита!
|