Ялтинский дворик

Главная | Регистрация | Вход
Понедельник, 24.07.2017, 03:32
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Салатики [21]
ваши любимые салатики
Холодные закуски и бутерброды [12]
Все о закусках
Сладости и десерты [17]
Что у нас на завтрак? [4]
Готовим из мяса [13]
Соусы [6]
Любителям рыбки и морепродуктов [12]
Пицца на любой вкус [6]
Блюда из картофеля [3]
Какое бывает тесто? [8]
Пироги, пирожки, кулебяки [4]
Необычные рецепты [2]
Блины, блинчики, оладьи [7]
Супы, борщи, солянки [8]
Консервация [4]
Блюда из овощей [2]
Постные блюда [2]
Главная » Файлы » Домашние вкусности » Холодные закуски и бутерброды

ЗАКУСКА ЦЕЗАРЬ
[ ] 09.01.2009, 18:41

ЗАКУСКА ЦЕЗАРЬ

майонез 250 г
сливочный йогурт 250 г
тертый пармезан 3 ст. л,
оливковое масло 5 ст. л
салат 2 головки,
хлеб 4 кусочка,
петрушка 1 пучок,
каперсы 1 ч. л,
анчоусы филе 3 шт,
чеснок 1 долька.


Смешать майонез с йогуртом и тертым сыром, влить 3 ст. л оливкового масла.

Мелко нарезать зелень петрушки, чеснок, анчоусы, каперсы, добавить в сырную смесь и по вкусу посолить.

Листья кочанного зеленого салата нарезать поперек тонкой соломкой и переложить их горкой в салатник.

Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить в оставшемся оливковом масле. Залить салатные листья приготовленным сырным соусом, не перемешивая, и сверху посыпать поджаренным хлебом.

Категория: Холодные закуски и бутерброды | Добавил: dvoriki-admin
Просмотров: 493 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
 

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017 |