КУРИНЫЕ НОЖКИ В КОРОЧКЕ ИЗ ПАРМЕЗАНА
куриные
ножки: 8 шт.
хлебные крошки (из белого хлеба): 100г
чеснок: 1 зубчик
пармезан: 25г
цедра: 1 лимона
травы (смесь сушеные): 1 ч.л.
мука: 2 ст.л.
яйцо: 1 шт.
Разогреть духовку до 200С . Снять с курицы кожуру.
Смешать хлебные крошки, чеснок, лимонную цедру
и тертый Пармезан . Добавить травы.
Положить на тарелку муку и взбить яйцо в миске.
Окунуть курицу сначала в муку, потом в яйцо и
затем в крошках. Положить на противень и запекать
25-30 минут до готовности.
|