Ялтинский дворик

Главная | Регистрация | Вход		 Суббота, 30.11.2024, 09:55
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Салатики [21]
ваши любимые салатики
Холодные закуски и бутерброды [12]
Все о закусках
Сладости и десерты [17]
Что у нас на завтрак? [4]
Готовим из мяса [13]
Соусы [6]
Любителям рыбки и морепродуктов [12]
Пицца на любой вкус [6]
Блюда из картофеля [3]
Какое бывает тесто? [8]
Пироги, пирожки, кулебяки [4]
Необычные рецепты [2]
Блины, блинчики, оладьи [7]
Супы, борщи, солянки [8]
Консервация [4]
Блюда из овощей [2]
Постные блюда [2]
Главная » Файлы » Домашние вкусности » Соусы
Соус "Чесночный"
[ ] 19.01.2009, 14:50
Соус "Чесночный"

В сотейнике (или глубокой сковороде) растопить масло, добавить муку, перемешать и кипятить смесь 3 минуты, все время помешивая.

Развести смесь 1 стаканом теплого бульона (предварительно процедить), добавляя бульон в муку постепенно и все время помешивая, чтобы не было комочков.

Получившуюся массу подсолить, заправить измельченным чесноком, перцем и прокипятить в течение 1 минуты.
Категория: Соусы | Добавил: dvoriki-admin
Просмотров: 754 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
 

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2024 |