Ялтинский дворик

Главная | Регистрация | Вход
Среда, 27.11.2024, 04:09
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории каталога
Салатики [21]
ваши любимые салатики
Холодные закуски и бутерброды [12]
Все о закусках
Сладости и десерты [17]
Что у нас на завтрак? [4]
Готовим из мяса [13]
Соусы [6]
Любителям рыбки и морепродуктов [12]
Пицца на любой вкус [6]
Блюда из картофеля [3]
Какое бывает тесто? [8]
Пироги, пирожки, кулебяки [4]
Необычные рецепты [2]
Блины, блинчики, оладьи [7]
Супы, борщи, солянки [8]
Консервация [4]
Блюда из овощей [2]
Постные блюда [2]
Главная » Файлы » Домашние вкусности » Блины, блинчики, оладьи

Блинчики заварные
[ ] 20.01.2009, 11:03
Блинчики заварные

 Заварные блинчики на кефире

Взбить в пену 2 яйца, добавить 1 ст. л. сахара и щепотку соль.

Просеять 1 ст. муки, добавив в нее четверть чайной ложки  соды.

Влить в яйца постепенно 200 мл. кипятка, непрерывно взбивая. Затем добавить 1 ст. кефира.

Добавить порциями муку. В конце влить 2 ст. л. масла.

Дать тесту постоять минут 15-20 для набухания клейковины муки – так блины не рвутся.

Выпекать на разогретой сковороде, периодически смазывая ее.

Из данного количества продуктов получается примерно 10-12 блинов среднего размера

Категория: Блины, блинчики, оладьи | Добавил: dvoriki-admin
Просмотров: 823 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
 

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2024 |