Салат "Ницца"
3
вар. яйца, 1 луковица, 3 вареных морковки, 3 кислых яблока, 100 гр.
сыра, 100 гр. очищеных грецких орехов, 250 гр. майонеза, 50 гр. клюквы.
Лук нарезать кубиком, ошпарить кипятком, охладить. Морковь, яблоки,
сыр, натереть на крупной терке. Яйца и орехи мелко нарезать. Продукты
выложить в салатник слоями: яйца, лук, морковь, яблоки, орехи и сыр,
промазать каждый слой майонезом. Украсить салат клюквой,поставить в
холодильник на 5 часов.
|