Сельдь в сметанном соусе
сельдь - 1 шт.,
сметана - 250 г, горчица - 1 ч. ложка,
сахар - 1 ч. ложка,
лук - 1 шт.,
яблоко - 1 шт.,
зелень по вкусу,
лимонный сок - 1 ч. ложка
Способ
приготовления:
Филе сельди разрезать на кусочки и выложить на блюдо.
Яблоко натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.
Сметану смешать с горчицей, сахаром, соком лимона, яблоком, зеленью и луком. Выложить соус на сельдь.
|